Citrus-Seared Salmon with a Tangy Orange Crust Recipe

柑橘烤三文鱼配浓郁橙皮食谱

4.8

品尝柑橘烤鲑鱼的清爽口感，酸橙外皮为鲑鱼的浓郁风味增添了令人愉悦的风味。这道菜结合了香料的温暖和柑橘的明亮，为您带来难忘的美食体验。

Ingredients:

  • 4 片鲑鱼片
  • 适量盐和现磨胡椒
  • 1 茶匙橙皮
  • 1 瓣大蒜，切碎
  • 1/2 茶匙烟熏辣椒粉
  • 2汤匙橄榄油
  • 新鲜香菜装饰
  • 橙片

Instructions:

  1. 腌制鲑鱼
    1 腌制鲑鱼

    用橙皮、蒜末和少许烟熏辣椒粉涂抹鲑鱼片。腌制 15 分钟，让味道融合。

  2. 煎鲑鱼
    2 煎鲑鱼

    在煎锅中倒入橄榄油，在中高火上煎鲑鱼，皮朝下，煎 4 分钟，然后翻面再煎 3 分钟，直到完全酥脆。

  3. 服务
    3 服务

    用新鲜的芫荽装饰，并配上橙片以增添风味。

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