白葡萄酒和番茄酱巴沙鱼片食谱

Instructions:

1. 
   1 准备鱼片

   在煎锅中加热橄榄油，炒大蒜直至散发出香味。加入用盐和胡椒调味的巴沙鱼片，煎至金黄色，每面约 2-3 分钟。

2. 
   2 做酱汁

   用白葡萄酒稀释锅底，让其收汁，然后加入奶油和晒干的番茄。慢火煮至酱汁变稠。

3. 
   3 服务

   用新鲜罗勒装饰鱼片并立即上桌，淋上奶油酱。