柠檬胡椒澳洲肺鱼配脆皮食谱

Instructions:

1. 
   1 给澳洲肺鱼调味

   将澳洲肺鱼片拍干，并用柠檬、胡椒和少许盐调味。

2. 
   2 煎锅

   在平底锅中用中高火加热橄榄油。将澳洲肺鱼皮朝下放入，煎至鱼皮金黄酥脆，约 4 分钟。翻面再煎 3 分钟，或直至鱼完全熟透。

3. 
   3 服务

   淋上新鲜柠檬汁，用欧芹或莳萝装饰。