想要一道简单又美味的海鲜菜肴吗？我们的暗色平头鱼是完美的选择。这种鱼以易于烹饪而闻名，它提供了一种简单的方法来制作一顿美味的大餐。

准备时，在暗色扁头鱼上撒上少许面粉，并加入少许盐和胡椒粉调味，抖掉多余的面粉，以保持鱼皮轻盈酥脆。在不粘锅中加热少许橄榄油，分批煎鱼，每面煎约 4 分钟，直至鱼皮金黄并完全煎熟。

立即上桌，金黄可口的鱼肉搭配撒有新鲜韭菜的土豆，味道和谐。这种方法非常适合快速而美味的晚餐，确保一顿饭既丰盛又简单。

享受暗色扁头鱼的微妙、宜人的味道，这种鱼与简单、新鲜的食材搭配极佳。无论您是经验丰富的厨师还是刚刚开始，这道菜都以其简单和诱人的风味保证让您满意。

注意：清洗后，物品会损失大约 25-60% 的重量，具体取决于选择的选项，因为会去除头、尾、鳞、皮、鳃、骨头和内脏。