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虾扁面条
这道虾扁面条是一道鲜美可口的菜肴,将鲜嫩的虾与新鲜的番茄和罗勒结合在一起,是一道快速而又令人满意的菜肴。享受弹牙意大利面、酥脆的甜豆和多汁的虾的美味组合,所有这些都融合在一起,带有一丝辣味。
Ingredients:
- 300 克 扁面条
- 200 克 甜豌豆 (去皮)
- 2 汤匙 橄榄油
- 2 瓣大蒜(切碎)
- 1 根 去籽大红辣椒 切碎
- 20 只去皮大虾(生)
- 10 颗樱桃番茄(切半)
- 1 把新鲜罗勒叶
Instructions:
-
1 煮意大利面和豌豆:
根据包装上的说明将扁面条煮至有嚼劲。在面条完全煮熟前约 1 分钟加入甜豌豆。
-
2 准备虾混合物:
在大煎锅中加热油。加入大蒜和辣椒,小火煮约 30 秒。加大火力,加入虾,并经常搅拌,直至虾变成粉红色。
-
3 将意大利面和虾混合:
- 将西红柿放入锅中,煮至变软。
- 将意大利面和甜豌豆沥干,然后与煎锅中的虾混合物混合。
-
4 加入罗勒并调味:
撕碎罗勒叶,拌入意大利面中。用盐和胡椒调味。
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