簡単餃子野菜スープのレシピ

Preparation Time: 5m
Cook Time: 7m
Total Time: 12m
Servings: 1

2024年6月7日 4.8

肌寒い夜には、手早く心温まる食事が必要ですか? 当店のスピーディー餃子ベジスープにお任せください! 柔らかい餃子、チンゲン菜、ズッキーニ、ネギなどの鮮やかな野菜が、濃厚なうま味スープに溶け込んだ、パンチの効いた味わいです。数分で出来上がり、お腹が温まって満足感も得られます。手間のかからない平日の夕食に最適です。

Ingredients:

野菜餃子5個
ネギ 2本（薄切り）
パクチョイ 1本（千切り）
すりおろした生姜20g
ニンニク 1片（みじん切り）
ズッキーニ 1/2本（らせん状に切る）
野菜スープ500ml
醤油大さじ1
チリオイル大さじ1杯
塩コショウ

Instructions:

1 Sauté Aromatics
Heat chilli oil in a saucepan, add the white parts of spring onions, and sauté until fragrant.
2 Add Dumplings and Vegetables
Place frozen vegetable gyozas, sliced pak choi, and spiralised courgette into the pan.
3 Simmer the Soup
Pour in vegetable stock and soy sauce, bring to a simmer, and cook until the vegetables are tender and gyozas are heated through, about 7 minutes.
4 Garnish and Serve
Enhance with green spring onion slices and a sprinkle of chilli flakes.