食品サービス

Getfish Pty Ltd には、小売店、卸売業者、レストラン、食品サービスに関する問い合わせに対応するサブ部門もあります。

GetFish Food Service は、オーストラリアのトップクラスのレストラン サプライヤーとして知られています。GetFish は現在、シドニー全域の 200 を超える業界トップのレストランに食材を供給しています。Getfish Food Service は、オーストラリアとニュージーランドから仕入れた最高のシーフードを提供しています。

当社は市場をリードするカスタマー サービスを備えており、毎日シドニー全域を走行する 40 台以上の冷蔵バンを保有しています。

私たちの船

GetFish はオーストラリアとニュージーランドの海域で 6 隻の船舶を運航しています。現在、6 隻の船舶すべてが南東漁業とグレート オーストラリアン バイト セクターで操業しています。

船舶は、エデン(ニューサウスウェールズ州)、ホバート(タスマニア州)、ポートランド(ビクトリア州)、ポートリンカーン(南オーストラリア州)の各港で漁獲物を水揚げしています。広範囲に分散しているため、当社の船団は天候や魚種の動向を常に把握しています。

船は船上で氷を作り、漁獲物を冷蔵室に保管します。船は短い航海(平均 4 ~ 5 日)を行い、漁獲物を新鮮に保ち、市場の需要と供給を満たします。

当社は割当量を所有およびリースしており、これにより漁業へのアクセスと持続可能性が確保されます。当社は南東部のトロール漁業部門で最大の割当量保有者および漁獲者の 1 つです。

持続可能性

Getfish は、将来の世代のために持続可能なシーフードの供給を確保することに尽力しています。

Getfish は、シドニー魚市場の持続可能性ガイドラインに沿ってサポートと取引を行っています。次世代のためのシーフードの強化、合法的な供給、トレーサビリティ、海洋環境の保護と強化、そして業界の改善に役立つ研究開発の革新に取り組んでいます。

Getfishは、違法に捕獲または養殖された魚介類を決して取引せず、サプライチェーン全体で違法行為を排除するために政府機関と積極的に協力しています。

  • アントニオ

    Getfishの創設者

  • フランク

    食品サービス管理
    シーフード業界の専門家

  • ジェイソン

    フードサービスマネージャー
    シーフード業界の専門家

私たちの所在地

シドニーの魚市場を拠点とする

(02)8530 1187

customerservice@getfish.com.au