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コレクション: フィレバー
当店のフィレ バーでは、最高級の魚介類ならではの風味と食感を存分にお楽しみいただけるよう、巧みに調理された新鮮な魚のフィレを幅広く取り揃えています。ジューシーなサーモンからフレーク状のバラマンディまで、フィレはすべて当店の熟練した魚屋が手作業で選び、熟練の職人がカットします。
持続可能性に注力する当社は、海洋保護の最高基準を遵守する信頼できる環境に優しい漁業から魚を調達しています。GetFish のフィレ バーは、あらゆる調理法や料理に対応するさまざまなカットを提供しており、目の肥えたシェフにも家庭料理人にも最適です。
最高品質の切り身をご自宅まで直接お届けします。グリル、ベーキング、ソテーなど、どんな調理法でも、GetFish ならすべての食事がおいしいものになります。
良い選択をするにはどうすればいいでしょうか?
最高の体験のためにいくつかの推奨事項をまとめました

鮮度
穏やかな海の香りのする魚介類を探しましょう。強い魚臭は

外観
目が明るく、肉質がつややかで引き締まった魚介類を選びましょう

テクスチャ
魚介類が弾力のある食感であることを確認する
よくある質問
あなたにとって興味深いと思われる質問のリストを用意しました
フィレット バーではどのような種類の魚の切り身が提供されていますか?
当店では、サーモン、バラマンディ、マグロ、鯛など、新鮮さと高品質で知られるさまざまな魚の切り身を取り揃えています。
GetFish では魚の切り身はどのように調理されますか?
魚の切り身はすべてプロの魚屋が手作業で切り分けており、サイズと厚さの精度が確保され、調理プロセスと食体験の両方が向上します。
Fillet Bar の魚は持続可能な方法で調達されていますか?
もちろんです。持続可能性への当社の取り組みは、すべての魚が海洋生物の健全性を確保するために責任ある漁法を実践している漁業から調達されていることを意味します。
Fillet Bar でカスタムカットを注文できますか?
店頭ではカスタムカットを注文できます。オンラインでは必要なサイズと重量を選択できます。
配達された魚の切り身はどのように保管すればよいですか?
魚の切り身は、配達後すぐに冷蔵庫に保存し、1~2 日以内に消費するのが理想的です。鮮度を長く保つには、切り身を密閉包装して冷凍保存できます。