Lemon Garlic Scampi Pasta Recipe

柠檬蒜味虾意面食谱

4.8

鲜美多汁的虾和柔嫩的意大利面，裹着黄油蒜香柠檬酱，等待着您。这道精致的菜肴为任何餐桌增添了一丝精致，非常适合给客人留下深刻印象或享受豪华的周末盛宴。

Ingredients:

  • 400克意大利面
  • 500克虾尾，去皮、去筋
  • 2 汤匙 橄榄油
  • 40克黄油
  • 4 瓣大蒜，切碎
  • 1/4 杯欧芹，切碎
  • 1/2 杯白葡萄酒
  • 柠檬汁和柠檬皮
  • 盐和胡椒粉调味

Instructions:

  1. 意大利面食制作
    1 意大利面食制作

    将意大利面放入盐水中煮至有嚼劲，然后沥干。

  2. 烹煮小龙虾
    2 烹煮小龙虾

    在平底锅中加热油和一半黄油，煎炸小龙虾直至熟透，然后放在一边。

  3. 芳香基
    3 芳香基

    将剩余的黄油倒入锅中。炒大蒜直至金黄色，然后倒入白葡萄酒。

  4. 混合并乳化
    4 混合并乳化

    将虾放回锅中，加入柠檬汁和柠檬皮，拌入意大利面。加热至融合口味。

  5. 服务
    5 服务

    用盐和胡椒调味，用欧芹装饰，然后立即上桌。

返回博客

相关产品

查看全部