Mediterranean Basa with Herb Salad and Crispy Potatoes Recipe

地中海巴萨配香草沙拉和脆皮土豆食谱

4.8

这道巴萨鱼菜肴将为您开启一场地中海风味之旅！鲜美的香草沙拉和金黄酥脆的土豆与多汁的巴萨鱼相得益彰。这道菜谱将鱼的清淡与经典地中海香草和香料的浓郁融合在一起，创造出完美平衡且令人满意的一餐。

Ingredients:

  • 4 片巴沙鱼片
  • 500 克土豆，对半切开
  • 2汤匙橄榄油
  • 盐和胡椒粉调味
  • 1 个柠檬，去皮、榨汁
  • 100 克 混合蔬菜
  • 150 克 小圣女果，对半切开
  • 1 根黄瓜，切片
  • 100 克 橄榄
  • 新鲜香草（欧芹、莳萝）

Instructions:

  1. 准备土豆
    1 准备土豆

    将土豆煮至软，然后用橄榄油煎至酥脆。

  2. 烹制巴沙鱼
    2 烹制巴沙鱼

    用盐、胡椒和柠檬皮调味巴沙鱼片，然后煎至金黄色。

  3. 准备沙拉
    3 准备沙拉

    将混合蔬菜、樱桃番茄、黄瓜和橄榄与橄榄油、柠檬汁和新鲜香草调料混合搅拌。

  4. 服务
    4 服务

    将巴沙鱼与脆皮土豆和香草沙拉一起装盘，并用香草和柠檬角点缀。

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