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
クリーミーなガーリックとハーブの焼き牡蠣のレシピ
クリーミーなガーリックとハーブで焼いた牡蠣の濃厚で贅沢な味わいをお楽しみください。この料理は、新鮮な牡蠣の繊細な味わいとクリーミーなガーリックとハーブのソースを組み合わせ、その上に黄金色のサクサクのパン粉を乗せ、一口ごとに忘れられない体験をお届けします。
Ingredients:
- 牡蠣 24個
- バター100g(柔らかくした)
- パセリのみじん切り 1/4カップ
- 刻んだタイム大さじ1杯
- ニンニク3片(みじん切り)
- 塩コショウ少々
- パン粉 1/2カップ
- 飾り用のレモンの輪切り
Instructions:
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1 Prepare Oysters
Shuck 24 oysters, keeping them on the half shell.
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2 Make Herb Butter
Mix softened butter with finely chopped parsley, thyme, minced garlic, and a pinch of salt and pepper.
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3 Top and Bake
Spoon the herb butter mixture onto each oyster, sprinkle with breadcrumbs, and bake at 180°C for 10-15 minutes until golden.
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4 Serve
Garnish with lemon wedges and additional herbs, and serve hot.
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