Creole Crab Baked Oysters Recipe

クレオール風カニ焼き牡蠣のレシピ

4.8

ふっくらとした塩味の牡蠣に、クリーミーなクレオール風スパイスの効いたカニのトッピングが贅沢に添えられています。ひと口ごとに、海の新鮮さとケイジャン スパイスの温かさが絶妙に調和します。どんな場面にもぴったりのこのおいしいメイン料理で、ゲストを感動させたり、自分へのご褒美にしたりしてください。

Ingredients:

  • 新鮮な牡蠣12個
  • カニ肉 100g
  • パン粉 1/4カップ
  • パセリのみじん切り大さじ2杯
  • ネギ 2本（みじん切り）
  • ニンニク 2片（みじん切り）
  • クレオール調味料小さじ1杯
  • マヨネーズ大さじ2杯
  • レモン汁大さじ1杯
  • 飾り用のパセリ
  • 盛り付け用のレモンの輪切り

Instructions:

  1. Prepare Oysters and Crab Mixture
    1 Prepare Oysters and Crab Mixture

    Preheat the oven to 220°C. Shuck the oysters and place them on a baking sheet. In a bowl, mix the crab meat, breadcrumbs, parsley, green onions, garlic, Creole seasoning, mayonnaise, and lemon juice until well combined.

  2. Top Oysters
    2 Top Oysters

    Spoon the crab mixture onto each oyster, ensuring they are well covered.

  3. Bake Oysters
    3 Bake Oysters

    Bake the oysters for 10-12 minutes until the topping is golden and the oysters are cooked through.

  4. Serve
    4 Serve

    Garnish with additional parsley and serve hot with lemon wedges.

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