Crispy Herb-Crusted Hoki Recipe

クリスピーハーブクラストホキのレシピ

4.8

当店のクリスピーハーブクラストホキで、軽くて風味豊かなお食事をお楽しみください。この料理は、柔らかいホキの切り身を、ハーブ風味のカリカリのパン粉で包み、完璧に焼き上げた、おいしくてヘルシーな一品で、どの曜日にもぴったりです。

Ingredients:

  • ホキの切り身4枚（1枚あたり約150g）
  • パン粉 1カップ
  • パセリのみじん切り大さじ2杯
  • ディルのみじん切り大さじ1杯
  • レモンの皮 1個分
  • 塩、コショウ、お好みで
  • オリーブオイル（ブラッシング用）

Instructions:

  1. Prep the Herb Coating
    1 Prep the Herb Coating

    Mix breadcrumbs with finely chopped parsley, dill, and lemon zest. Season with salt and pepper.

  2. Prepare the Fillets
    2 Prepare the Fillets

    Brush hoki fillets with olive oil, then coat thoroughly in the breadcrumb mixture.

  3. Bake the Hoki
    3 Bake the Hoki

    Arrange the coated fillets on a lined baking tray and bake in a preheated oven at 200°C until golden and crispy, about 15-20 minutes.

  4. Serve
    4 Serve

    Serve hot with a side of steamed vegetables and a wedge of lemon for extra zest.

ブログに戻る

関連製品

すべてを表示する