Fiery Korean-Style Baby Octopus Stir-Fry Recipe

激辛韓国風ベビーダコ炒めのレシピ

4.8

激辛韓国風ベビータコ炒めで、あなたの内なる情熱を解き放ちましょう。このジュージューと音を立てる料理は、柔らかいベビータコが激辛韓国唐辛子ペーストと新鮮でシャキシャキした野菜のコーラスと絡み合い、味覚が爆発します。味覚を刺激するシーフードアドベンチャーを渇望する人にぴったりです。

Ingredients:

  • 500gの稚魚（きれいに洗ったもの）
  • 醤油大さじ2杯
  • ニンニクみじん切り大さじ1杯
  • ごま油小さじ1杯
  • ニンジン 1本（スライス）
  • 玉ねぎ 1個（スライス）
  • ピーマン 1個（スライス）
  • ネギとゴマ（飾り用）

Instructions:

  1. Marinate the Octopus
    1 Marinate the Octopus

    Toss baby octopus with soy sauce, minced garlic, and sesame oil. Let it marinate for 20 minutes.

  2. Prepare the Vegetables
    2 Prepare the Vegetables

    Slice carrots, onions, and capsicums thinly

  3. Cook the Octopus
    3 Cook the Octopus

    In a hot pan, stir-fry the marinated octopus until just cooked, about 4-5 minutes.

  4. Add Vegetables
    4 Add Vegetables

    Stir in the vegetables and cook until tender, about 3 minutes.

  5. Serve
    5 Serve

    Garnish with spring onions and sesame seeds, and serve hot with steamed rice.

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