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Golden Crisp Whiting Fillets with Herb Dressing Recipe

黄金色のクリスピーなホワイティングの切り身とハーブドレッシングのレシピ

2024年5月31日 4.8

ゴールデンクリスプホワイティングの切り身は、軽く味付けしてフライパンで揚げ、黄金色に仕上げています。鮮やかなハーブドレッシングを添えて、食感と風味が楽しく調和し、軽くて満足できる食事に最適です。

Ingredients:

ホワイティングの切り身 4 枚
塩、コショウ、お好みで
小麦粉大さじ2杯
オリーブオイル大さじ4
新鮮なハーブ（パセリ、ディル、チャイブ）1/4カップ、みじん切り
レモンジュース1個分
盛り付け用のレモンスライス

Instructions:

1 Prepare the Fillets
Season the whiting fillets with salt, pepper, and a light dusting of flour.
2 Pan Fry
Heat olive oil in a skillet over medium heat. Fry the fillets for 2-3 minutes on each side until golden and crispy.
3 Make Herb Dressing
In a bowl, combine chopped herbs, lemon juice, and olive oil.
4 Serve
Drizzle the herb dressing over the cooked fillets and serve immediately with lemon wedges.

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