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ハーブ焼き鯛のレシピ
ハーブでローストした鯛は、オーストラリア産の鯛の新鮮な味を、芳香のあるハーブの土っぽい香りとレモンの絞り汁で完璧に引き立てています。シンプルでありながらエレガントな食事で、どんな機会にも最適です。
Ingredients:
- 鯛 2匹
- レモンスライス
- 新鮮なハーブ(ローズマリー、パセリ、タイム)
- オリーブ油
- 塩コショウ
Instructions:
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1 Prepare the Fish
Stuff sea bream with slices of lemon and a mix of herbs, then coat with olive oil and season with salt and pepper.
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2 Roast
Bake in an oven preheated to 180°C for 25-30 minutes, until the fish is tender and easily flakes.
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3 Serve
Enhance with additional fresh herbs and a splash of lemon juice before serving.
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