Luxurious Crab Mac and Cheese Delight Recipe

贅沢なカニのマカロニ＆チーズのレシピ

4.8

この贅沢なカニのマカロニチーズで、子供の頃に大好きだった料理をグルメ体験に変えましょう。このレシピは、柔らかいカニの肉がたっぷり入ったクリーミーな 3 種類のチーズ ソースで、クラシックなマカロニチーズをグレードアップします。オールド ベイ シーズニングを少し加えると、風味に深みが加わり、心地よく上品な一品になります。特別な日や平日の夜の楽しいご馳走にぴったりのこのレシピは、きっと感動を与えるでしょう。

Ingredients:

  • オリーブオイル小さじ2杯
  • 中サイズの玉ねぎ 1/2カップ（みじん切り）
  • 全粒粉パスタ 1ポンド
  • 水4カップ
  • バター大さじ2～3杯
  • コーシャーソルト、ブラックペッパー、ガーリックパウダー、オールドベイシーズニングをそれぞれ小さじ1/2杯
  • チェダーチーズ 2カップ
  • フレッシュモッツァレラチーズ 1/2カップ
  • パルメザンチーズ 1/2カップ
  • 牛乳 ¼カップ
  • カニ肉 1/2 ポンド
  • オプション: ホットソース、トーストしたパン粉

Instructions:

  1. Sauté Onion
    1 Sauté Onion

    In the Instant Pot, heat olive oil and sauté chopped onion until tender, about 5 minutes.

  2. Cook Pasta
    2 Cook Pasta

    Add pasta, water, butter, salt, pepper, garlic powder, and Old Bay seasoning. Set the Instant Pot to manual high pressure for 4 minutes.

  3. Add Cheeses and Milk
    3 Add Cheeses and Milk

    Quickly release pressure, stir in milk, then gradually mix in cheddar, mozzarella, and Parmesan until smooth, about 3 minutes.

  4. Fold in Crabmeat
    4 Fold in Crabmeat

    Gently stir in the crabmeat and warm through, about 2 minutes; serve with a sprinkle of toasted panko if desired.

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