当店の調理済みイースタンロックロブスターは、甘くてジューシーな肉質と濃厚な食感で、前菜にもメイン料理にもぴったりです。新鮮なレモンを絞り、自家製マヨネーズを添えて冷やしてお召し上がりいただくと、洗練されたスターターになります。または、ボリュームのある料理として、軽く温めてガーリックバターやクリーミーなソースを添えると、どんなディナーテーブルでも印象的になります。サイズは約 650g です。(季節によってはロブスターのサイズが小さくなる場合があります。その場合は重量に合わせて 2 個お送りします)。

熟練の技で調理されたロブスターは、一口ごとにその優れた品質を実感でき、甘さとほのかな海の風味が絶妙にバランスよく調和しています。鮮やかな赤い殻は五感を満足させるだけでなく、料理に視覚的な華やかさを添えます。

特別な日やロマンチックなディナー、または豪華なシーフードの饗宴の主役として最適で、シャルドネやソーヴィニヨン・ブランなどのすっきりとした辛口の白ワインとよく合い、その絶妙な風味をさらに引き立てます。

注意: 半分に切って洗浄すると、アイテムの重量は元の重量の約 40 ～ 50% 減ります。