Prawn and Pork Stir-Fried Noodles Recipe

エビと豚肉の炒め麺のレシピ

4.8

この鮮やかな麺料理は、ジューシーなエビ、柔らかい豚肉、色とりどりの野菜を風味豊かに炒めたものです。家族での食事に最適で、大胆な味をテーブルに素早く満足のいく形で提供できます。レモンを絞って、鮮やかな仕上げを添えてください。

Ingredients:

  • 乾燥米麺 200g
  • 豚肩肉 200g（薄切り）
  • 殻をむいて背わたを取り除いたエビ 200g
  • 植物油大さじ2杯
  • 玉ねぎ1個（薄切り）
  • ニンニク3片（みじん切り）
  • ニンジン 1本（千切り）
  • 千切りキャベツ 1カップ
  • さやえんどう 1カップ（切り落とし）
  • 醤油大さじ3
  • オイスターソース大さじ2杯
  • チキンストック 1/3カップ
  • ネギ 2本（スライス、飾り用）
  • レモンの輪切り（添える）

Instructions:

  1. Prepare the ingredients
    1 Prepare the ingredients

    Cook the noodles according to packet instructions, drain, and set aside. Heat oil in a large wok or pan over medium-high heat. Stir-fry the pork until browned, then add the prawns and cook until pink and opaque. Remove and set aside.

  2. Cook the vegetables and combine
    2 Cook the vegetables and combine

    In the same wok, add more oil if needed, and stir-fry onion, garlic, and carrot until softened. Add cabbage and snow peas, cooking for another 3 minutes. Return the pork and prawns to the wok, stir in the noodles, soy sauce, oyster sauce, and chicken stock, tossing to coat.

  3. Serve
    3 Serve

    Cook until heated through, then garnish with sliced spring onions and a squeeze of lemon juice. Serve hot and enjoy!

ブログに戻る

関連製品

すべてを表示する