Sea Bream with Zesty Garlic-Chilli Drizzle Recipe

鯛のピリッとしたガーリックチリソースのレシピ

4.8

当店のガーリックチリ風味の鯛は、香り高いニンニクとほんのりとしたチリの辛さが絶妙に調和した活気のあるソースをかけた、繊細な鯛の切り身が特徴です。ほんのりとしたスパイスを好むシーフード愛好家にとって、楽しく満足できる食事となるおいしい選択肢です。

Ingredients:

  • 鯛の切り身 4枚
  • オリーブオイル大さじ2杯
  • ニンニク 2片（みじん切り）
  • 細かく刻んだ唐辛子1本
  • レモン1個、果汁と皮
  • 飾り用の新鮮なハーブ
  • 塩、コショウ、お好みで

Instructions:

  1. Season the Fish
    1 Season the Fish

    Rub sea bream fillets with salt, pepper, and a touch of olive oil.

  2. Prepare the Sauce
    2 Prepare the Sauce

    In a skillet, sauté minced garlic and chopped chilli until aromatic. Stir in lemon juice and zest to create a zesty sauce.

  3. Cook the Fish
    3 Cook the Fish

    Pan-fry the sea bream until golden and crisp.

  4. Serve
    4 Serve

    Drizzle the garlic-chilli sauce over the cooked sea bream, garnishing with fresh herbs.

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