Crisp Snapper Sashimi with Seaweed Fusion Recipe

クリスピーな鯛の刺身と海藻のフュージョンレシピ

4.8

クリスプ スナッパー サシミで海の恵みを堪能しましょう。この料理は新鮮な味覚を堪能できる一品です。薄くスライスされ、海の味が溢れる新鮮なスナッパーを想像してみてください。フェンネルの心地よい歯ごたえと海藻の香りが巧みに組み合わされ、海の真髄を真に捉えた素晴らしい料理体験を生み出します。

Ingredients:

  • 鯛の刺身 300g（スライス済み）
  • フェンネルの球根 1 個（細かく刻む）
  • ごま油大さじ1杯
  • 海塩、お好みで
  • 乾燥海藻 30g
  • 醤油とワサビ（盛り付け用）

Instructions:

  1. Arrange Sashimi
    1 Arrange Sashimi

    Place the pre-sliced snapper sashimi on a chilled serving plate.

  2. Add Garnishes
    2 Add Garnishes

    Top with finely shaved fennel, sprinkle with sea salt, and drizzle with sesame oil.

  3. Serve
    3 Serve

    Garnish with seaweed and serve with soy sauce mixed with a dash of wasabi on the side.

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