Crispy Snapper Nuggets Recipe

クリスピースナッパーナゲットのレシピ

4.8

一口サイズのこの美しいお菓子は、どんな機会にもぴったりです。外側は超サクサクの黄金色のパン粉、内側は美味しくてジューシーな鯛です。自家製のピリッとしたタルタルソースに浸すと、一口ごとに風味が爆発します。

Ingredients:

  • 鯛の切り身500g
  • 塩、コショウ、お好みで
  • 小麦粉 1/2カップ
  • 卵2個（溶いたもの）
  • パン粉 1カップ
  • 揚げ油
  • マヨネーズ 1/2カップ
  • 細かく刻んだピクルス 1/4カップ
  • レモン汁大さじ1杯
  • 新鮮なハーブ（ディルまたはパセリ）、みじん切り

Instructions:

  1. Prepare the Snapper
    1 Prepare the Snapper

    Cut snapper fillets into bite-sized pieces, season with salt and pepper.

  2. Coat and Fry
    2 Coat and Fry

    Dip snapper pieces in flour, then into beaten eggs, and coat with breadcrumbs. Deep-fry in hot oil until golden and crispy.

  3. Make Tartar Sauce
    3 Make Tartar Sauce

    Combine mayonnaise, chopped pickles, lemon juice, and fresh herbs.

  4. Serve
    4 Serve

    Serve the snapper bites immediately with the tartar sauce for dipping.

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