Lime-Infused Yellowfin Tuna Sashimi Recipe

ライム風味のキハダマグロ刺身のレシピ

4.8

新鮮さが溢れ、フィンガーライムの鮮やかな皮が香る、絹のようなキハダマグロのスライスを想像してください。ほのかなチリがほんのりと辛さを加え、オリーブオイルを垂らすと、すべてが調和して本当に絶品になります。特別な日の繊細な前菜として、または次の寿司ナイトを味覚にとって忘れられない冒険に高める方法として最適です。

Ingredients:

  • キハダマグロ刺身 200g
  • フィンガーライム2個（半分に切ってパールを取り出す）
  • エキストラバージンオリーブオイル大さじ1杯
  • 海塩、お好みで
  • チリフレーク（飾り用）

Instructions:

  1. Prepare Tuna
    1 Prepare Tuna

    Arrange pre-sliced yellowfin tuna sashimi pieces on a plate.

  2. Assemble
    2 Assemble

    Drizzle with olive oil and season with sea salt.

  3. Garnish
    3 Garnish

    Top each slice with finger lime pearls and a sprinkle of chilli flakes. Serve immediately.

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