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トスカーナ風ツナピザのレシピ
ツナフィレとロケットのフラットブレッドで、おいしい地中海の味を堪能しましょう。このレシピは、完璧に調理されたフレーク状のツナに、ピリッとしたオリーブと胡椒の効いたロケットを添え、クリスピーなベースに仕上げています。ひと口ごとに、太陽が降り注ぐ地中海を思わせる新鮮な味が広がります。シンプルで満足感のある一品で、手早く済ませるランチやディナーに最適です。
Ingredients:
- ピザ生地(中サイズのピザ2枚分)
- 新鮮なマグロの切り身1切れ
- ブラックオリーブ 100g(スライス)
- モッツァレラチーズ 200g(細切り)
- ロケットの葉 2カップ
- トマトソース 100g
- オリーブ油
- 塩コショウ
Instructions:
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1 Prepare the Dough
Roll out the pizza dough and place on a baking sheet.
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2 Cook Tuna
Lightly season and grill the tuna fillet until cooked through, then flake it over the dough.
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3 Add Toppings and Bake
Spread tomato sauce on the dough, add flaked tuna, sliced olives, and mozzarella. Bake at 220°C for 10-12 minutes until golden.
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4 Finish with Fresh Greens
Top with fresh rocket leaves and a drizzle of olive oil before serving.
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