Ultimate Lobster Roll

究極のロブスターロール

4.8

新鮮なロブスターとシャキシャキしたセロリ、そしてほんのり柑橘系の風味が絶妙に混ざり合った究極のロブスター ロールを、バターをたっぷり塗ってトーストしたバンズで包みました。贅沢でありながらシンプルな食事にぴったりです。

Ingredients:

  • イースタンロックロブスター 3 匹
  • セロリの茎 1本（細かく刻む）
  • レモン汁大さじ2杯
  • フェッシュチャイブ（刻んだもの）大さじ1杯
  • マヨネーズ大さじ3
  • 黒コショウ
  • ホットドッグ用バンズ 6個
  • 無塩バター大さじ2杯

Instructions:

  1. Crack Lobster Shells:
    1 Crack Lobster Shells:

    Carefully crack the lobster shells and remove the meat from the tail and legs.

  2. Prepare Lobster Meat:
    2 Prepare Lobster Meat:

    Cut the lobster meat into half-inch pieces.

  3. Mix Lobster Salad:
    3 Mix Lobster Salad:

    In a bowl, mix the chopped lobster meat, celery, lemon juice, chives, and mayonnaise. Season with salt and pepper to taste.

  4. Prepare Buns:
    4 Prepare Buns:

    Spread butter on the flat sides of the hot dog buns. Cook them in a skillet over medium heat until golden, about 2 minutes per side.

  5. Assemble and Serve:
    5 Assemble and Serve:

    Fill the toasted buns with the lobster mixture. Serve the lobster rolls immediately.

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