ヒューオン プレミアム サーモンの切り身は、乾燥塩漬けされ、熟成された後、伝統的なスロースモーク法で窯の中でレッドガムの丸太とともに燻製されます。切り身は二重に燻製されるため、サーモンの天然オイルが保持されます。燻製法に時間と注意を払うことで、満足のいく食感と素晴らしい風味を持つ製品が生まれます。
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ヒューオン プレミアム サーモンの切り身は、乾燥塩漬けされ、熟成された後、伝統的なスロースモーク法で窯の中でレッドガムの丸太とともに燻製されます。切り身は二重に燻製されるため、サーモンの天然オイルが保持されます。燻製法に時間と注意を払うことで、満足のいく食感と素晴らしい風味を持つ製品が生まれます。
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