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
エアフライのアーモンド風味のバラマンディのレシピ
エアフライ アーモンド クラスト バラマンディは、シーフードに新たな味わいをプラスした一品です。バラマンディの自然な甘みが、ナッツ風味のアーモンド クラストによって引き立てられ、一口ごとに満足感のあるサクサクとした食感が楽しめます。この料理は、健康と風味を兼ね備え、準備が簡単で、誰でも楽しめる食事です。
Ingredients:
- バラマンディの切り身 4枚
- アーモンドパウダー 1カップ
- ミックスハーブ大さじ1杯
- すりおろしたパルメザンチーズ 1/4カップ
- 卵1個
- 塩コショウ少々
Instructions:
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1 Prepare the Coating
Mix ground almonds, herbs, and Parmesan in a bowl. In another bowl, whisk an egg.
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2 Coat the Barramundi
Dip each barramundi fillet first in the egg, then in the almond mixture.
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3 Air Fry
Place the coated fillets in the air fryer at 180°C and cook until golden and crispy, about 10 minutes.
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4 Serve
Accompany with a side of fresh salad or your favourite vegetables.
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