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新鮮なディルを使ったクリーミーなツナサラダサンドイッチのレシピ
軽いランチやピクニックにぴったりのこのレシピは、栄養たっぷりの材料と大胆な味を組み合わせ、伝統的なツナサンドイッチにおいしいひねりを加えています。お気に入りのパンやトーストにのせて、簡単で満足できる食事をお楽しみください。
Ingredients:
- オリーブオイル漬けツナ缶 2缶(各185g)(水切り済み)
- セロリ 1本(細かく刻む)
- 小さな赤玉ねぎ 1/2個(細かく刻む)
- 新鮮なディル大さじ2杯(細かく刻む)
- ケッパー大さじ1杯(水切りして刻んだもの)
- マヨネーズ ⅓カップ
- ディジョンマスタード小さじ1杯
- 新鮮なレモン汁大さじ1杯
- 塩と挽きたての黒コショウ、お好みで
- 全粒粉またはサワードウパン8枚
- レタスの葉、トマトのスライス、またはキュウリの輪切り(お好みで盛り付け用)
Instructions:
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1 Prepare the Tuna Salad BaseIn a medium bowl, combine drained tuna, finely diced celery, diced red onion, and chopped fresh dill. Add a tablespoon of capers for a tangy kick.
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2 Mix the DressingIn a small bowl, whisk together mayonnaise, Dijon mustard, freshly squeezed lemon juice, and a pinch of salt and pepper. Pour the dressing over the tuna mixture and stir until evenly combined.
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3 Assemble the SandwichesSpread the tuna salad generously over slices of fresh or toasted bread. Top with lettuce leaves, tomato slices, or cucumber rounds as desired. Close with a second slice of bread, slice in half, and serve immediately.
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