Succulent Spaghetti Seafood Marinara

ジューシーなスパゲッティシーフードマリナーラ

4.8

このスパゲッティ シーフード マリナーラは、風味豊かなトマト ソースで調理した柔らかいシーフードを、完璧に調理されたスパゲッティの上に盛り付け、新鮮なパセリを添えた豪華な一品です。ご家族やご友人と一緒にこのおいしいお食事をお楽しみください。

Ingredients:

  • スパゲッティ 400g
  • オリーブオイル大さじ2杯、パスタにかける分も加えて
  • 玉ねぎ1個(みじん切り)
  • ニンニク 2片(みじん切り)
  • 白ワイン100ml
  • つぶしたトマト 400g
  • トマトペースト大さじ2杯
  • 塩、コショウ、お好みで
  • マリナラミックス(イカリング、エビ)300g
  • ムール貝 200g(洗浄済み)
  • 新鮮なパセリ(みじん切り)(飾り用)

Instructions:

  1. Sauté Onions:
    1 Sauté Onions:

    Heat oil in a large saucepan over medium heat, add onion and cook for 3-4 minutes or until softened.

  2. Add Garlic and Wine:
    2 Add Garlic and Wine:

    Add garlic and wine, and simmer for 2 minutes.

  3. Simmer Tomatoes:
    3 Simmer Tomatoes:

    Add crushed tomatoes and tomato paste, simmer for 15-20 minutes, stirring occasionally until slightly thickened. Season well with salt and pepper.

  4. Cook Pasta:
    4 Cook Pasta:

    Meanwhile, cook the pasta in boiling, salted water until al dente. Drain and toss in a little olive oil.

  5. Add Seafood to Sauce:
    5 Add Seafood to Sauce:

    Add marinara mix and mussels to the tomato sauce, cover with a lid and cook 3-4 minutes over medium-high heat, until seafood is cooked through.

  6. Combine Pasta and Sauce:
    6 Combine Pasta and Sauce:

    Toss the sauce through the pasta, garnish with parsley and serve immediately.

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