Garlic Butter Rainbow Trout Recipe

ガーリックバターニ​​ジマスのレシピ

4.8

風味豊かで簡単に作れるガーリックバターニ​​ジマスを堪能してください。ヘルシーでおいしいディナーにぴったりです。この料理は、柔らかいマスの切り身と濃厚なガーリックバターソースを組み合わせたもので、すべてホイルパックで完璧に焼き上げられているので、片付けも簡単です。

Ingredients:

  • ニジマスの切り身 4 枚
  • 無塩バター 115g（溶かしたもの）
  • ニンニク 4片（みじん切り）
  • 新鮮なレモン汁大さじ2杯
  • パセリのみじん切り大さじ1杯
  • 塩コショウ少々
  • 飾り用のレモンの輪切りとパセリ

Instructions:

  1. Prep Trout
    1 Prep Trout

    Preheat oven to 200°C. Place trout fillets on individual pieces of aluminium foil and season with salt and pepper.

  2. Prepare Butter Sauce
    2 Prepare Butter Sauce

    In a small bowl, mix melted butter, minced garlic, lemon juice, and parsley. Pour the mixture over the trout fillets, then fold the foil over the trout to create sealed packets.

  3. Bake and Serve
    3 Bake and Serve

    Place the foil packets on a baking tray and bake for 15-20 minutes until the trout is fully cooked and flakes easily with a fork. Open the packets carefully, garnish with additional parsley and lemon wedges, and serve immediately.

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