Spicy Honey-Glazed Barramundi Recipe

スパイシーなハニーグレーズドバラマンディのレシピ

4.8

スパイシーなハニーグレーズド バラマンディで、甘さとスパイシーさの絶妙な組み合わせを体験してください。完璧に焼き上げられたこの料理は、バラマンディの豊かな風味と、ほのかなチリの風味がするおいしいハニーグレーズを組み合わせ、どんな機会にも最適な食事となっています。

Ingredients:

  • バラマンディの切り身 4 枚（各 150 g）
  • 蜂蜜大さじ3杯
  • 醤油大さじ2杯
  • ニンニク 2片（みじん切り）
  • すりおろした生姜大さじ1杯
  • チリフレーク小さじ1杯
  • レモン1個（絞ったもの）
  • ネギ 2本（みじん切り）
  • ごま大さじ1杯

Instructions:

  1. Prepare the Marinade
    1 Prepare the Marinade

    In a bowl, mix honey, soy sauce, minced garlic, grated ginger, chilli flakes, and lemon juice.

  2. Marinate the Barramundi
    2 Marinate the Barramundi

    Place barramundi fillets in a dish, pour the marinade over, and let it sit for 20 minutes.

  3. Bake the Barramundi
    3 Bake the Barramundi

    Preheat the oven to 200°C. Place the marinated barramundi on a baking sheet and bake for 12-15 minutes, until the fish flakes easily.

  4. Serve
    4 Serve

    Garnish with chopped spring onions and sesame seeds, and serve with steamed rice or vegetables.

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