Zesty Trout with Herb Butter Recipe

ハーブバター風味のマスのレシピ

4.8

軽くて繊細な風味のゼスティトラウト ウィズ ハーブバターを堪能してください。ニンニクとハーブを絶妙にブレンドした濃厚なバターソースにレモンの爽やかさが加わり、エレガントでありながらシンプルな一品に仕上がっています。

Ingredients:

  • マスの切り身 4尾
  • 塩コショウ少々
  • オリーブ油
  • バター50g
  • ニンニク3片(みじん切り)
  • 新鮮なハーブ(パセリ、ディル、タイム)、みじん切り
  • レモン1個、ジュース

Instructions:

  1. Season Trout
    1 Season Trout

    Sprinkle trout fillets with salt and pepper, and drizzle with olive oil.

  2. Cook Trout
    2 Cook Trout

    In a pan over medium heat, cook trout for 4 minutes on each side until golden and cooked through.

  3. Prepare Herb Butter Sauce
    3 Prepare Herb Butter Sauce

    In the same pan, melt butter, then add minced garlic, chopped herbs, and lemon juice. Cook for 2 minutes until fragrant.

  4. Serve
    4 Serve

    Pour the herb butter sauce over the trout and garnish with additional herbs.

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