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レシピ
Pan-Seared Salmon with Blueberry Drizzle
A modern twist on a classic dish, this pan-seared salmon is paired with a vibrant blueberry drizzle that melds the natural sweetness of berries with a hint of zesty lemon....
Pan-Seared Salmon with Blueberry Drizzle
A modern twist on a classic dish, this pan-seared salmon is paired with a vibrant blueberry drizzle that melds the natural sweetness of berries with a hint of zesty lemon....
Tangy Herb Tuna Skewers
A refreshing twist on a classic seafood favourite, these tuna skewers burst with citrus tang and aromatic herbs. The gentle char from the grill lends a smoky depth while preserving...
Tangy Herb Tuna Skewers
A refreshing twist on a classic seafood favourite, these tuna skewers burst with citrus tang and aromatic herbs. The gentle char from the grill lends a smoky depth while preserving...
Seared Salmon with Roasted Grapes & Thyme Infusion
A refined dish that marries the rich flavour of salmon with the unexpected sweetness of oven-roasted grapes and the aromatic depth of fresh thyme. The blend of citrus and herbaceous...
Seared Salmon with Roasted Grapes & Thyme Infusion
A refined dish that marries the rich flavour of salmon with the unexpected sweetness of oven-roasted grapes and the aromatic depth of fresh thyme. The blend of citrus and herbaceous...
蒸し魚の生姜醤油ソース添え
完璧に蒸しあげられた魚の皿を想像してください。柔らかい身に、千切りにした生姜と香り高いニンニクの鮮やかな香りが染み込み、風味豊かな醤油の釉薬に包まれています。一口ごとに、伝統的な中国料理の沿岸の魅力がよみがえり、目と舌の両方を楽しませる、軽やかでありながら風味豊かな体験が楽しめます。
蒸し魚の生姜醤油ソース添え
完璧に蒸しあげられた魚の皿を想像してください。柔らかい身に、千切りにした生姜と香り高いニンニクの鮮やかな香りが染み込み、風味豊かな醤油の釉薬に包まれています。一口ごとに、伝統的な中国料理の沿岸の魅力がよみがえり、目と舌の両方を楽しませる、軽やかでありながら風味豊かな体験が楽しめます。
キルパトリック風オイスターシュプリーム
スモーキーなカリカリベーコン、ピリッとしたウスターソース、ピリッとしたトマトをトッピングした新鮮な牡蠣で、海辺の雰囲気を味わってください。海辺の魅力と心の温かさが融合し、香り高いニンニクとパセリがアクセントとなり、一口ごとに舌の上で踊るような魅惑的な味わいが生まれます。
キルパトリック風オイスターシュプリーム
スモーキーなカリカリベーコン、ピリッとしたウスターソース、ピリッとしたトマトをトッピングした新鮮な牡蠣で、海辺の雰囲気を味わってください。海辺の魅力と心の温かさが融合し、香り高いニンニクとパセリがアクセントとなり、一口ごとに舌の上で踊るような魅惑的な味わいが生まれます。
ピリッとしたオイスターミニョネット
伝統的なミニョネットに新鮮なひねりを加えたこのピリッとした調味料は、赤ワインビネガーのピリッとした風味と、細かく刻んだエシャロットの繊細な甘みが絶妙です。ジューシーな牡蠣にこれをかけて、一口ごとに鮮やかでバランスのとれた風味のシンフォニーを味わってください。
ピリッとしたオイスターミニョネット
伝統的なミニョネットに新鮮なひねりを加えたこのピリッとした調味料は、赤ワインビネガーのピリッとした風味と、細かく刻んだエシャロットの繊細な甘みが絶妙です。ジューシーな牡蠣にこれをかけて、一口ごとに鮮やかでバランスのとれた風味のシンフォニーを味わってください。