Ginger Soy Glazed Tasmanian Salmon Recipe

生姜醤油風味のタスマニアサーモンのレシピ

4.8

風味豊かなタスマニア産サーモンを、濃厚な生姜醤油のソースに漬け込み、フライパンで焼き上げます。風味、甘み、ピリッとした風味がバランスよく調和した、エレガントでありながら簡単に作れる料理です。

Ingredients:

  • タスマニア産サーモンフィレ 4枚
  • 醤油大さじ3
  • 蜂蜜大さじ1杯
  • すりおろした生姜大さじ1杯
  • ニンニク 2片（みじん切り）
  • レモンジュース1個分
  • ごま油大さじ1杯
  • ネギとゴマ（飾り用）

Instructions:

  1. Prepare the marinade
    1 Prepare the marinade

    Whisk together soy sauce, ginger, garlic, honey, and lemon juice.

  2. Marinate the salmon
    2 Marinate the salmon

    Coat the salmon in the mixture and let it sit for 20 minutes.

  3. Cook the salmon
    3 Cook the salmon

    Sear the fillets in a hot pan until golden and cooked through.

  4. Serve
    4 Serve

    Garnish with spring onions and sesame seeds, then drizzle with extra glaze.

ブログに戻る

関連製品

すべてを表示する