Silky Salmon Fettuccine Recipe

シルキーサーモンフェットチーネのレシピ

4.8

サーモンのジューシーさとホワイトソースのクリーミーな贅沢さが融合したシルキーサーモンフェットチーネの豊かな風味をお楽しみください。このパスタはグルメ体験を提供し、居心地の良い夜や特別なディナーに最適です。

Ingredients:

  • サーモンフィレ 4枚
  • フェットチーネ 400g
  • オリーブオイル大さじ2杯
  • ニンニク3片（みじん切り）
  • クリーム 1カップ
  • 白ワイン 1/4カップ
  • すりおろしたパルメザンチーズ 1/2カップ
  • 飾り用の新鮮なハーブ（パセリまたはディル）
  • 塩コショウ少々

Instructions:

  1. Cook the Pasta
    1 Cook the Pasta

    Boil fettuccine until al dente, drain, and set aside.

  2. Sauté the Salmon
    2 Sauté the Salmon

    Pan-fry salmon fillets in olive oil until golden, then flake into pieces.

  3. Make the Sauce
    3 Make the Sauce

    In the same pan, sauté garlic, then stir in cream, a splash of white wine, and Parmesan until smooth.

  4. Combine
    4 Combine

    Toss the pasta with the sauce and salmon. Adjust seasoning and garnish with fresh herbs.

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