Sweet Chilli Glazed Slow-Roasted Salmon Recipe

スイートチリグレーズをかけたスローローストサーモンのレシピ

4.8

魚料理のフィエスタに備えましょう! このスイートチリサーモンは口の中でパーティーのようです! とってもクールで、甘くてねっとりとしたソースは、おいしくてスパイシーです。子供たちはこの指をなめてしまうほどおいしいディナーに夢中になるでしょう!

Ingredients:

  • サーモンフィレ 1kg
  • 塩コショウ少々
  • スイートチリソース 1/2カップ
  • 醤油大さじ2杯
  • ライムジュース1個分
  • ニンニク 2片（みじん切り）
  • ネギ 2本（みじん切り）（飾り用）

Instructions:

  1. Prepare Salmon
    1 Prepare Salmon

    Preheat oven to 120°C. Place salmon fillet on a lined baking sheet. Season with salt and pepper.

  2. Make Glaze
    2 Make Glaze

    In a small bowl, mix sweet chilli sauce, soy sauce, lime juice, and minced garlic. Brush the glaze generously over the salmon.

  3. Roast
    3 Roast

    Bake the salmon for 25-30 minutes, or until the fish is just cooked through.

  4. Serve
    4 Serve

    Garnish with chopped spring onions and serve hot with your favourite sides.

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