Creamy Family Delight Fish Pie Recipe

クリーミーな家族向けのフィッシュパイのレシピ

4.8

このクリーミーなファミリー ディライト フィッシュ パイは、さまざまな魚を濃厚でクリーミーなソースと組み合わせ、黄金色のふわふわのポテトをトッピングしています。家族全員が食卓を囲んで楽しむのにぴったりの、心温まる食事です。

Ingredients:

  • 皮をむいて刻んだジャガイモ 1kg
  • バター50g
  • 牛乳100ml
  • 500gのミックス魚の切り身（タラ、サーモン、スモークハドックなど）を細かく切る
  • 玉ねぎ1個（みじん切り）
  • ニンニク 2片（みじん切り）
  • クリーム300ml
  • 魚のスープ 200ml
  • すりおろしたチーズ 100g
  • 塩コショウ

Instructions:

  1. Prepare Potatoes
    1 Prepare Potatoes

    Boil potatoes until tender, then mash with butter and milk.

  2. Cook Fish Mixture
    2 Cook Fish Mixture

    Sauté onions and garlic, add chunks of mixed fish fillets and cover with a blend of cream and fish stock. Simmer until the fish is just cooked.

  3. Assemble Pie
    3 Assemble Pie

    Pour the fish mixture into a baking dish, top with the mashed potatoes, and sprinkle with grated cheese.

  4. Bake
    4 Bake

    Cook in a preheated oven at 200°C until the surface is golden and crispy, about 20 minutes.

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